Bagi memantapkan ilmu dan kefahaman pegawai dalam bidang berkenaan Cawangan Penguatkuasaan dan Pemantauan Bahagian Hab Halal dengan kerjasama Fakulti Sains dan Teknologi UKM telah mengadakan kursus DNA dan Forensik pada 5-7 November lalu bertempat di Masjid Putra dan Food Pilot Plant , Fakulti Sains dan Teknologi UKM. Pembimbing bagi kursus ini terdiri daripada Pakar DNA dan Forensik Sains UKM iaitu Prof Madya Dr Khairul Osman, Tuan Amidon Anan (Mantan Pakar Forensik PDRM) dan Dr Siti Noorbaiyah Abdul Malek. Peserta telah didedahkan dengan teori DNA, kaedah/prosedur persampelan forensik makanan, teknik pengumpulan bukti dan mendokumentasi bahan bukti. Peralatan bagi memproses bukti di lokasi yang disyaki turut diperkenalkan kepada peserta.

Latihan amali telah berlangsung di Food Pilot Plant, UKM dan setiap peserta telah mengaplikasikan segala ilmu teori yang diperolehi sebelum itu.

Peserta kursus bersama Tuan Amidon Anan, Mantan Pakar Forensik PDRM

Kelas Teori Sains Forensik